| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 948克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于哑铃240分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、土豆（3个）、胡萝卜（3根）、洋葱（1个）、西兰花（少量）、咖喱（1盒）
1/3. 现将鸡脯肉切成丁，土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，西兰花用水焯一下，备用。
2/3. 用料酒、生抽、姜粉和少许盐将鸡脯肉丁腌制半小时后，开火将锅烧热，倒油，将鸡脯肉炒至八成熟，盛起备用。
3/3. 再将锅中倒入热油，先下洋葱，翻炒出香味后，倒入土豆块和胡萝卜块，适当加些盐，翻炒一会加入西兰花，全部炒至八成熟加入已经炒好的鸡脯肉，翻炒一下，再加入400ml的水小火煮大约5分钟，加入咖喱块（我买的盒装，里面有6块，我全放了），然后等咖喱块全部化开，翻炒均匀即可出锅。ps：盘子有点小，装起来太拥挤，不好看，不过味道还不错，呵呵
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、牛里脊搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、下气等功效；可与菠菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与西红柿、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、祛痰利尿等功效；可与猪骨、牛肉、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、促进生长等功效；可与鸡肉、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量721 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质37.84 克
- 碳水化合物42.61 克
- 钠304.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾1054 毫克