土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
总量	1085克	土豆炖牛肉热量/卡路里1334千卡
热量1334千卡，相当于划艇381分钟消耗的热量...210

土豆炖牛肉的做法共4个步骤

牛肉（500克）、土豆（3个）、胡萝卜（2根）、口蘑（10个）、姜（适量）、八角，小茴香，花椒，干辣椒（若干）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、盐（边放边尝吧）、鸡精，白糖（各1小勺）

1/4. 1先把牛肉切成小块，然后电饭锅里水烧开放进去稍微煮一下，去血水。

2/4. 2煮好的牛肉捞出来，锅洗干净，重新放入牛肉以及各种八角花椒等列出的调料，水壶烧一壶开水，倒进去，没过牛肉，然后加酱油，料酒，盐。盖上盖子开始炖吧。

3/4. 3因为是电饭锅，所以水不太容易烧干，不过还是注意看看，没事就添添水。大约一小时15分以后，加入胡萝卜块，土豆块，还有口蘑，添水，接着炖吧。

4/4. 4炖45分后，加糖，鸡精，水不够了的话再加水，接着炖10分，就能吃了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、化痰熄风、促进康复等功效；可与西兰花、南瓜、香菇搭配；与鲶鱼、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与圣女果、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配；与杏、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、促进排毒、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；