| 不用洗面团的酿皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 不用洗面团的酿皮热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于画画221分钟消耗的热量...270 | |||||
不用洗面团的酿皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（一大碗）、碱（半茶匙）
1/6. 水里一点一点撒入面粉，边撒边均匀快速的搅拌
2/6. 当水变成稀糊状，加入碱面搅匀，静置半小时
3/6. 锅里加水（大点的锅），烧开，找个不锈钢托盘或盆（因家里没有专门做酿皮的锣就用不锈钢盘代替了）舀一勺半的面糊进去（面糊各位亲根据自己盘的大小来放，只要薄薄平铺一层就可以了）
4/6. 把不锈钢盘放入已烧开的锅中，盖上盖子，等面糊起大泡就熟了，另找一盆接凉水，把不锈钢盘取出后立即放入凉水盆中
5/6. 拿小刀沿着不锈钢盘边缘划一圈，就可以完整的揭下面皮了
6/6. 面皮冷却后切成条，放入自己喜欢的调料就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与干墨鱼、墨鱼丸、墨鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用洗面团的酿皮热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠27372 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克