| 蒜苗猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 618克 | 蒜苗猪肚热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于摇摆舞126分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜苗猪肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个）、蒜苗（一斤）
1/4. 猪肚用生粉胡椒盐清洗干净，放入开水中烫一下，捞出，刮去白末后用清水洗净再放到高压锅里煲十分钟后过凉切成条，
2/4. 蒜苗切段
3/4. 净锅下少许油，蒜爆香放入猪肚，干辣椒，蒜苗，生抽蚝油炒
4/4. 完成
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补气、补虚损等功效；可与金针菇、高粱、黄豆芽搭配；与菱角、芦荟、杨梅相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防血栓、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗猪肚热量569 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠80.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾397 毫克