| 牛肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 699克 | 牛肉饺子热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于有氧运动249分钟消耗的热量...350 | |||||
牛肉饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（10元）、洋葱（一个）、面粉（适量）、料酒（两勺）、盐（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/5. 拌馅 开锅做一点熟油，记得放花椒，开了以后把花椒捞出，油倒入馅内 把盐 耗油 料酒等放入 一起搅拌
2/5. 剁好洋葱 放入肉馅中。
3/5. 活面，准备包饺子
4/5. 包饺子
5/5. 出锅啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰息风、强健筋骨等功效；可与生姜、芥蓝、洋葱搭配；与橘子、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、消炎、补钙等功效；可与玉米、小米、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饺子热量1453 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质39.87 克
- 碳水化合物72.04 克
- 钠64.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克