| 卷卷的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 卷卷的做法热量/卡路里992千卡 | |||

1/10. 面糊的调制。小麦粉适量,加点盐,倒入凉水搅拌成糊状,以糊糊能挂在盆边为最好,太稠了摊出的皮厚,太薄了不成形。

2/10. 馅的调制。你自己喜欢的菜随意搭配,都是要提前焯熟了,再调味。不过最好要有豆芽,海带的,好像是要春天到了,要生发的意思。

3/10. 电饼铛抹点油,不要太多,多了饼也不成型,舀一勺面糊倒入,迅速翻转电饼铛,使面糊均匀地摊在电饼铛上,等没有生粉了,边上揭起来了就可以了。

4/10. 将圆饼一分为二。

5/10. 加入调制好的馅料,两边往里折。

6/10. 卷起来。力度要适合,稍紧一点。

7/10. ok了。

8/10. 怎么样,皮够薄的吧。

9/10. 一次做好的很多。

10/10. 吃的时候在电饼铛上煎到四面发黄就可以了,再配上辣椒醋更美味了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;