| 蒜苗炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 蒜苗炒莴笋热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于骑脚踏车32分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜苗炒莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、莴笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、植物油（适量）
1/3. 讲莴笋去皮切成菱形清洗干净，蒜苗清洗后切段；
2/3. 开火，锅中倒入少量植物油，放入事先切好的葱蒜末，放入蒜苗和莴笋；
3/3. 进行翻炒，中间可适量加入少量水以免炒干，快炒熟时加入少量盐翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防伤口感染、防流感等功效；可与莴笋搭配；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、宽肠通便、利五脏等功效；可与香菇、黑木耳、竹笋搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒莴笋热量97 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠40.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾438 毫克