| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 568克 | 蛋包饭热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于换床单283分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、玉米（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、小黄瓜（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/12. 黄瓜，玉米，红椒切丁。
2/12. 准备葱蒜。
3/12. 青椒、胡萝卜切丁。
4/12. 准备米饭。
5/12. 鸡蛋打散。
6/12. 用油先爆香葱,蒜。
7/12. 先下胡萝卜炒一下。
8/12. 加入其它材料。
9/12. 米饭与其它材料一起炒,加点蕃茄酱。
10/12. 炒好的米饭装盘备用。
11/12. 将打好的鸡蛋放锅里做一张蛋皮,火要适中,不大不小。
12/12. 然后将炒好的饭放在蛋皮上包好后淋上蕃茄酱。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、干贝、北极虾搭配；与茶叶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与圆白菜、比目鱼、豆浆搭配；与茼蒿、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、利水通淋、预防高血压等功效；可与花菜、豇豆、橙子搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量707 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物58.52 克
- 钠205.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾406 毫克