| 华夫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 华夫饼干热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于打字1102分钟消耗的热量...90 | |||||
华夫饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、细砂糖（65克）、牛奶（100克）、玉米淀粉（40克）、鸡蛋（3个）、黄油（60克）、泡打粉（6克）、柠檬汁（3一5滴）
1/9. 将鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆内，用打蛋器搅打成浓稠状态。
2/9. 倒入牛奶搅拌均匀。
3/9. 低粉，玉米淀粉，泡打粉混合后过筛。
4/9. 将过筛的混合粉倒入鸡蛋液内搅拌均匀无颗粒。
5/9. 将黄油隔热水融化。
6/9. 将融化的黄油倒入面糊中，再滴入3一4滴柠檬汁拌匀。
7/9. 预热模具，刷上融化的黄油。
8/9. 将一大汤匙面糊放在模具的中心，盖紧模盖。
9/9. 等模具上的绿灯灭了，开盖即可(希欢脆一点，时间稍微可長一点开盖出锅)我
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干贝、百合、丝瓜搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼干热量1653 千卡
- 脂肪113.11 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物309.32 克
- 钠229.2 毫克
- 钙402 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾418 毫克