| 双葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 214克 | 双葱炒蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于铺瓷砖33分钟消耗的热量...270 | |||||
双葱炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3到五个）、洋葱（一个，红白皆可）、小葱（几根）
1/4. ①将鸡蛋打入碗中可略加淀粉糊搅拌均匀，
2/4. 将洋葱切成适当大小的块儿，小葱切成马蹄段备用
3/4. 锅烧热，加入适量油，烧制六成热，加入打匀的鸡蛋，煎成鸡蛋饼，注意不要煎老了
4/4. 将摊好的鸡蛋饼略微捣碎，拨至一旁，加入洋葱煸炒，，待出香味后，放入小葱，略炒，加入盐，一小匙，翻炒均匀出锅即成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效；可与北极虾、小米面、黄豆搭配；与茶叶、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、延缓衰老等功效；可与牛肉、苦瓜、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双葱炒蛋热量150 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.96 克
- 钠156.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾427 毫克