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香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
苏打粉0千卡1千卡0克0克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
4千卡59千卡2克0克
无盐黄油574千卡717千卡0.85克81.11克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
总量692香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里2151千卡
唱歌 热量2151千卡,相当于唱歌1076分钟消耗的热量...120

香蕉巧克力蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(1.5 cup)、鸡蛋(2个)、红糖(3/4 cup)、无盐黄油(80克)、苏打粉(1 tsp)、盐(1/4 tsp)、香蕉(3 个)、巧克力chips(适量)、牛奶(面糊太干的话用来调节的)(少许)
香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好材料,香蕉用叉子压碎,鸡蛋打匀,面粉、苏打粉和盐混合过筛。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

2/9. 黄油隔水溶化,或者放微波炉加热15秒。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

3/9. 加入红糖搅拌均匀

香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

4/9. 黄油温度降下来后分次加入蛋液,拌匀。搅拌均匀后液体有粘性

香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

5/9. 加入香蕉泥,拌匀

香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

6/9. 加入粉类拌匀。可以分次加入,比较好控制黏稠度,觉得太干的话可以用牛奶调和。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

7/9. 加入巧克力chip拌匀

香蕉巧克力蛋糕的做法图解8

8/9. 烤箱预热175度,1小时。用竹签测试是否烤熟

香蕉巧克力蛋糕的做法图解9

9/9. 冷却后可以切片

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与桂圆、基围虾、干贝搭配;与地瓜、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、益气补血等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与牛排、牛奶、竹笋相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、去除污渍、滋养肌肤等功效;

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营养信息

  • 香蕉巧克力蛋糕热量2151 千卡
  • 脂肪92.45 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物195.62 克
  • 37579 毫克
  • 294 毫克
  • 5.73 毫克
  • 830 毫克

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