| 鹌鹑蛋包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 611克 | 鹌鹑蛋包肉热量/卡路里1613千卡 | |||
1/2. 肉洗净,放料理机打成肉酱,加入盐,黄酒,姜粉拌匀。
2/2. 鹌鹑蛋放锅里加水煮熟后去壳,在拌好的肉酱里滚一下,使肉包在蛋外面,然后放进烧热的油锅里炸即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;