| 核桃仁花生包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 核桃仁花生包子热量/卡路里992千卡 | |||
1/5. 首先将面粉里放入少许效母粉,一边放水一边和面,直到面粉成为雪花絮状,把面揉成面团,放在温度较高的地方发效到原面团的二倍。
2/5. 等待面团发效的时候我们先做些别的,将花生仁还有核桃仁用小火不断翻炒,炒至酥脆,便可关火出锅。然后将二者用刀背按压,切成碎块即可放入盆中待用。
3/5. 肥肉一定不要带一点瘦的噢,将肥肉清洗干净切成丁状,放入核桃和花生的盆中。再加入糖,顺时针搅拌开我们的馅就做好了。
4/5. 这时面也发好了,拿出来柔掉里面的气泡,将面团分成大小相同,擀成面皮(稍微后一点点),开包吧!
5/5. 蒸锅水烧开,放上蒸布,将我们包好的小包子放上蒸15分钟就可以了,快动手试试吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;