| 上班族的营养快手餐-油葱菇香腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 上班族的营养快手餐-油葱菇香腊味饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于自行车测功器7分钟消耗的热量...300 | |||||
上班族的营养快手餐-油葱菇香腊味饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
隔夜剩米饭（1碗）、肠腊（1根）、香菇（8-10朵（小朵））、葱（2克）、姜（2片）、料油（30毫升）、生抽（15毫升）、老抽（5毫升）、白糖（5克）、盐（适量）
1/7. 腊肠切成薄片，香菇泡发，若是用的大朵香菇，改刀成小条或小块。将料油30ml，生抽15ml，老抽5ml，糖5克及泡香菇的水50ml混合在一起调成碗汁。
2/7. 锅中倒入一丁点油，待油温约六成热时，放入葱段姜片，煸香后将葱姜捞出丢掉，葱油留在锅中。
3/7. 把腊肠放入锅中，改小火，慢慢煸香，注意不要把腊肠煸糊。
4/7. 待腊肠出香味后，把泡好的香菇放入，调至中火，继续煸炒约2分钟，或至香菇成熟。
5/7. 倒入碗汁，翻炒均匀并煮开。
6/7. 把米饭倒入锅中，打散后与锅中的食材混合均匀，最后根据个人口味适量加入少许盐。
7/7. 出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、治疗高血压等功效；可与扁豆、毛豆、牛肉搭配；与河蟹、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上班族的营养快手餐-油葱菇香腊味饭热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克