| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 617克 | 韩式炒年糕热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于水球91分钟消耗的热量...600 | |||||
韩式炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、辣椒酱（视口味）、番茄酱（视口味）、大酱（少量）、洋葱（100克）、白菜（50克）
1/5. 清水冲洗年糕备用
2/5. 倒入190ml水（一纸杯量）于平底锅煮沸
3/5. 放入年糕煮约三分钟（反复翻以防止粘锅）
4/5. 倒入各种酱汁翻炒约一分钟
5/5. 视口味，加入喜欢的蔬菜如白菜，洋葱，翻炒三分钟左右即可出锅
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、活血行气等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、健胃消食、防感冒等功效；可与卷心菜、基围虾、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进消化、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
