| 自制牛奶蜜豆冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 自制牛奶蜜豆冰糕热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于速度滑冰10分钟消耗的热量...900 | |||||
自制牛奶蜜豆冰糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（350毫升）、鸡蛋（一个（只取蛋黄））、蜜豆（适量（超市买的袋装的，））、白糖（30（可以根据自己的口味增减）克）、玉米淀粉（藕粉或糯米粉都行）（15克）
1/5. 将牛奶、玉米淀粉，白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2/5. 将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。
3/5. 继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。
4/5. 先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
5/5. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、润肠等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与菠菜、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与辣椒、桂圆肉、肥牛搭配；与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有降血脂、抗癌、健胃等功效；
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营养信息
- 自制牛奶蜜豆冰糕热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克