| 木瓜炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 木瓜炖银耳热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于舞厅171分钟消耗的热量...270 | |||||
木瓜炖银耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、银耳（适量）、冰糖（按个人喜好）
1/8. 将木瓜置于热水中浸泡四十分钟左右，等待银耳泡发
2/8. 银耳泡大泡软后撕成小朵，去掉根蒂硬的部分
3/8. 电饭煲中放入水，水与银耳比例大约3:1
4/8. 水烧热后放入银耳，电饭煲调至汤粥加热模式
5/8. 水开后调至保温模式，焖上一晚（可能不需要这么长时间，我只是正好晚上做早上吃）
6/8. 焖上一晚后打开电饭煲盖搅动一下，调至加热模式等待半小时左右
7/8. 等到银耳软烂，汤稠稠的，放入切好块的木瓜和冰糖
8/8. 大约十分钟后即可盛出食用（＾＾）
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、丰胸、抗疫杀虫等功效；可与香菇、玉米面、红枣搭配；与基围虾 、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、滋阴、生津等功效；可与墨鱼、鸡蛋、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与五味子、银杏、莼菜搭配；
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营养信息
- 木瓜炖银耳热量770 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物177.42 克
- 钠92.8 毫克
- 钙79 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾1771 毫克