| 黄瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 394克 | 黄瓜炒肉热量/卡路里317千卡 | |||
1/4. 肉切片后放一个小碗加生粉,盐,生抽,黄酒腌15分钟
2/4. 锅中少许油,油热后先将腌好的肉倒入翻炒后盛出
3/4. 锅中重新倒油,油热后再放去皮切片的黄瓜,加盐翻炒2分钟再放一旁的肉
4/4. 根据个人口味放青椒还是辣椒粉,翻炒片刻加鸡精即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效;可与虾米、木耳菜、墨鱼搭配;与草莓、卷心菜、金樱子相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;可与芸豆、黑木耳、莲藕搭配;与北极虾、鲫鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;