| 土豆炒肉—最简单炒法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 土豆炒肉—最简单炒法热量/卡路里592千卡 | |||

1/4. 土豆切片,肉切片,大蒜切段备用
2/4. 油热先放肉翻炒加一点点盐继续翻炒
3/4. 放土豆翻炒加盐炒2分钟加一点点水盖锅盖
4/4. 打开锅盖放大蒜加鸡精装盘即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补虚、滋阴润燥等功效;可与茄子、木瓜、山楂搭配;与荞麦、豆类、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、消食理气等功效;可与莴笋、猪肉、生菜搭配;与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;