| 家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 827克 | 家常炸酱面热量/卡路里2033千卡 | |||
 热量2033千卡，相当于采花678分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、猪肉（适量）、面条（适量）、甜面酱（90克）、葱，酱，蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆，肉切丁，葱姜蒜切好备用
2/5. 加少许油，加入葱姜蒜爆香，放入肉丁，加适量盐
3/5. 加入土豆丁，炒熟
4/5. 加入水（漫过土豆和肉），加入甜面酱，小火熬一会，出锅
5/5. 将面条煮好，浇上菜即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、补充营养等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与圆茄子、白菜、芸豆搭配；与牛里脊、明虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炸酱面热量2033 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾639 毫克