| 红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 红豆西米露热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于健美操100分钟消耗的热量...480 | |||||
红豆西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、西米（适量）、冰糖（少量）、炼奶（少量）
1/8. 取适量西米，用水洗净，备用。
2/8. 锅中放适量水，上火烧开。
3/8. 把洗净的西米放入沸水锅中，中火慢煮，并不断搅拌。
4/8. 西米煮沸后关火，将锅盖盖上，焖五六分钟，搅拌后再开火，重复上述步骤，直致将西米煮成全透明。
5/8. 将西米倒在滤网上，用冷开水冲洗，再倒入准备好的碗中。
6/8. 往盛放西米的碗中加入些许炼奶，搅拌，并加入适量冷开水。
7/8. 将已用水泡了二十分钟以上的红豆放入电饭锅中，加入适量水和适量冰糖，将红豆煮烂。
8/8. 煮好后盛出两勺红豆汤入碗中，再加入一勺之前煮好的西米露，搅拌即可完成。（可以根据个人喜好混合红豆汤和西米露）
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、抗癌、解毒等功效；可与粳米、黑米、枣搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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营养信息
- 红豆西米露热量803 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克