| 羊肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1044克 | 羊肉粉丝汤热量/卡路里1319千卡 | |||

1/1. 羊皮飞水,高压锅煮40分钟。捞出肉切片,汤加盐调味,放白萝卜片煮熟,加泡好的粉丝略煮。盛入前放香菜,葱花,加羊肉片
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、抵御风寒、益气补虚等功效;可与海参、白萝卜、辣椒搭配;与南瓜子、百合、豆苗相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、消食下气等功效;可与虾、黄豆、羊排搭配;与排骨、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、防癌、利尿等功效;可与豆腐、羊肉、鸡肉搭配;与何首乌、银耳、桃子相克,同食可能会引起不适;