| 蓝莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 消化饼干 | 克 | 851千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 736克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里2947千卡 | |||
 热量2947千卡，相当于换床单1179分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓芝士蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、鸡蛋（2个）、鲜奶油（150毫升）、酸奶（100毫升）、消化饼干（180克）、玉米淀粉（15克）、白糖（60克）、蓝莓酱（30克）、黄油（15克）、牛奶（10毫升）
1/13. 消化饼干粉碎，拌黄油、牛奶，压实在模具里
2/13. 奶油奶酪搅拌，加糖，搅匀
3/13. 加入酸奶，搅拌
4/13. 挤半个柠檬汁，搅匀
5/13. 蛋液分两次到入，搅拌均匀
6/13. 加入少量玉米淀粉
7/13. 倒入鲜奶油，搅拌
8/13. 面糊一半先到入模具
9/13. 倒蓝莓酱，不要搅拌
10/13. 再到入剩下的面糊
11/13. 包好锡纸，水浴烤170度，60分钟
12/13. 自己简单装饰桃心和草莓
13/13. 放凉食用口感更佳
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、青椒、菠菜搭配；与豆奶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防癌、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓芝士蛋糕热量2947 千卡
- 脂肪155.81 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物94.82 克
- 钠954.8 毫克
- 钙300 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾815 毫克