| 萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜泡菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/11. 准备一个萝卜,洗净,不用去皮,留着,吃起来会比较脆。

2/11. 把萝卜切成小块,不能太小,因为腌制后还会缩小。

3/11. 放盐

4/11. 加糖,我加的是红糖,没有的话用白砂糖也行。

5/11. 静置50分钟

6/11. 把水倒掉后加辣椒粉,拌匀

7/11. 静置30分钟

8/11. 然后加,蒜泥,银鱼汁,生姜末

9/11. 糯米粉放水调和以后加入

10/11. 放半勺糖,拌匀,最后放入切好的蒜。

11/11. 放冰箱,一天以后就可以拿出来吃了
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利便等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与木耳、首乌、橘子相克,同食可能会引起不适;