| 玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 658克 | 玉米馒头热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡，相当于摆桌子723分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、面粉（适量）、玉米粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/6. 把面粉和玉米粉1:1混合拌匀
2/6. 牛奶加热大概30度，加入酵母与白糖，拌匀
3/6. 牛奶分次倒入面粉中，成表面光滑的面团后包上保鲜膜，放到温暖的地方静置1-2小时！面团发到两倍大即可
4/6. 煮熟的玉米倒入发好的面团中
5/6. 揉出自己喜欢的形状
6/6. 入锅蒸15分钟，焖5分钟即可开锅，期间切勿打开锅盖！
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、抗衰老等功效；可与松子、豇豆、山药搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与酒、米汤、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米馒头热量1807 千卡
- 脂肪9.56 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物265.65 克
- 钠56.7 毫克
- 钙268 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾478 毫克