| 虾蟹海鲜砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1012克 | 虾蟹海鲜砂锅粥热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于健美操181分钟消耗的热量...480 | |||||
虾蟹海鲜砂锅粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（2米杯）、螃蟹（1只）、鲜虾（6只（随意））、豌豆（适量）、香菇（2朵）、葱（适量）、盐，鸡精，香油（适量）、姜（适量）
1/6. 大米洗净泡半个小时
2/6. 虾蟹处理干净后放少许料酒胡椒粉葱姜腌制
3/6. 香菇切丁，葱姜切末（我讨厌吃姜，所以姜都切大片）
4/6. 泡好的米放入砂锅中加入适量水大火烧开（水的多少直接影响粥的浓稠），烧开后转中小火，煮至米开花
5/6. 加入腌制好的虾蟹和姜末，煮大约十分钟
6/6. 加入香菇丁，豌豆略煮一会，加入少许盐，香油，鸡精调味，关火前撒入葱花
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、养胃等功效；可与绿豆、板栗、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与凉薯、茄子、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与燕麦片、香菜、豆苗搭配；与西红柿、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾蟹海鲜砂锅粥热量1450 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠171.46 毫克
- 钙1120 毫克
- 铁50.6 毫克
- 钾832 毫克