| 过节来点应景的手工巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 过节来点应景的手工巧克力热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于潜泳74分钟消耗的热量...900 | |||||
过节来点应景的手工巧克力的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦甜巧克力（250克）、淡奶油（100克）、黄油（15克）、白糖（25克）、烤熟的腰果（150克）、速溶无糖麦片（200克）
1/5. 模具里铺好保鲜膜，尽量铺平一点，我用的是贝印的硅胶模。
2/5. 所有原料加入奶锅。煮到大部分巧克力开始融化，离火继续搅拌均匀。隔水加热会更好，我是偷懒了。一定要一边加热一边搅拌
3/5. 大约两小时后，取出已经定型的生巧克力，由于加了黄油和淡奶油，不会冻实的。连保鲜膜一起从模具中取出，用加热的刀切成小块。刀在燃气灶上撩一下就行，我大约烧了5秒钟，一挨着巧克力就化了，还把我的手指烫了一下。切成块的巧克力滚上可可粉或者抹茶粉，装入小小的油纸杯，搞定！
4/5. 同样分量增加了腰果和麦片，搓成球，就是另外一个造型了。
5/5. 打个包，送给闺蜜，独胖胖不如众胖胖:)
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 过节来点应景的手工巧克力热量1104 千卡
- 脂肪195 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠309.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2 毫克
- 钾396 毫克