| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 822克 | 草莓大福热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于练武术97分钟消耗的热量...790 | |||||
草莓大福的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 草莓洗净去蒂，擦干放在盘中备用
2.袋装红豆沙，剪个1厘米的斜口，挤出来在手中，压瘪，成饼型
3.草莓放在圆饼的中心，把豆沙往上赶，全都包上为止，然后每个都在揉一下，形状比较圆
4.每个做完都擦干净手，手要保持干净和干燥，不沾
5.做好的豆沙草莓团子放进冰箱定型
6.请见效果图
2/4. 糯米粉 150克、糖粉25克放进容器，加入凉水150克，慢慢搅匀，知道没有任何颗粒物（特别好弄）
8.容器用保鲜膜包好，然后进微波炉，450w的火力，3分钟
9.准备另外一个大碗，里面放入少许玉米淀粉
10.微波炉取出加工好的糯米粉，已经变成了熟的糯米粉团，快速用勺子把他们挖出来，放进另外一个有玉米淀粉的大碗，搅动，使其不沾在碗中
11.请见效果图
3/4. 将糯米大团根据豆沙草莓的形状分成几份，凉了之后，案板上放上些玉米淀粉，然后用擀面杖将小糯米团子擀成薄些的饼
13.将豆沙草莓大头冲下的包进糯米饼中，像包包子一样，糯米饼在草莓的底部捏紧
14.全部做好后放进冰箱定型就好
15.2-3小时之后，你的草莓大福就诞生了
16.请见效果图
4/4. 当然，也会做残……
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食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治便秘、大便秘结等功效；可与红糖、榛子、豆腐搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、补脑益智等功效；可与桑葚、枣（鲜）、枣搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 草莓大福热量1283 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质15.37 克
- 碳水化合物325.15 克
- 钠32.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁12.47 毫克
- 钾302 毫克