| 剁椒小芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 总量 | 536克 | 剁椒小芋头热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于水球46分钟消耗的热量...600 | |||||
剁椒小芋头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小芋头（500克）、剁椒酱（4勺）、白糖（20克）、蚝油（20毫升）
1/3. 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟
2/3. 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来
3/3. 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有调节中气、散结、消肿止痛等功效；可与牛肉、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有冻疮、促进血液循环、减肥等功效；可与基围虾、卷心菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒小芋头热量460 千卡
- 脂肪136.2 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物146.1 克
- 钠2900.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克