| 腰果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 292克 | 腰果酥热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于推举414分钟消耗的热量...180 | |||||
腰果酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腰果（适量）、面粉（200克）、食用油（100毫升）、白糖（60克）、鸡蛋（一个）、生蛋黄（一个）、泡打粉（1克）、盐（少许）
1/7. 把腰果碾碎
2/7. 鸡蛋打散 加入食用油和糖搅拌均匀 且油水不分离
3/7. 低筋面粉 盐 泡打粉 混合过筛后加入第二步骤的混合物内
4/7. 继续搅拌 加入腰果碎混合均匀 切忌画圈搅拌
5/7. 混合好的面团揪成适合的大小 略微团下
6/7. 表面刷上蛋黄液 也可以再撒上黑芝麻装饰
7/7. 烤箱预热160度 烤20～25分钟 上色即可
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、提高性功能、保护心血管等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果酥热量1241 千卡
- 脂肪45.35 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物92.69 克
- 钠24 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾660 毫克