| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 酱牛肉 | 克 | 738千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 1242克 | 春饼热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于洗衣服827分钟消耗的热量...129 | |||||
春饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、水（适量）、绿豆芽（300克）、韭菜（100克）、土豆（50克）、猪里脊（50克）、酱牛肉（300克）、葱（50克）、甜面酱（1代）
1/5. 将面粉，鸡蛋，水混合成面浆，醒发20分钟。
2/5. 炒三丝
3/5. 炒三丝
4/5. 使用薄饼铛烙制小春饼。
5/5. 昨晚做的酱牛肉，香菜、洋葱切丝。配上甜面酱就可以体会完美小卷饼了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与丝瓜、洋葱、基围虾搭配；与菠萝、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、预防便秘、解诸毒等功效；可与胡萝卜、蛤蜊、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与猪肉、黄豆芽、猪血搭配；与虾皮、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春饼热量1777 千卡
- 脂肪32.34 克
- 蛋白质81.489999 克
- 碳水化合物92.08 克
- 钠1457.9 毫克
- 钙289 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾1733 毫克