| 香辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 香辣炒面热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于洗脚65分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
方便面面块（1块）、小米椒（半两）、泡椒(小)（8根）、豆芽（适量）、西红柿（四分之一个）、土豆丝(可根据自己口味选择)（适量）、大蒜（一瓣）、蒜苗（一根）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（五颗）、菜油（适量）
1/10. 面块煮熟后用冷水冲凉备用
2/10. 西红柿洗净，切片
3/10. 小米椒洗净去根，用剪刀剪成五毫米左右
4/10. 泡椒剪成两段
5/10. 蒜苗洗净切段
6/10. 蒜瓣剥皮切片
7/10. 豆芽，土豆丝洗净备用
8/10. 上锅，开大火，放油，油香之后将蒜片、小米椒、泡椒、蒜苗、西红柿放入锅内
9/10. 待锅内爆香以后，放入洗好的豆芽、土豆丝翻炒
10/10. 等土豆丝熟了以后，放入面条、生抽、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒、糖、蒜苗翻炒两分钟后起锅
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效；可与北极虾、鸡蛋、苦瓜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、抗癌、清热利湿等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、润肠通便、清热解毒等功效；可与豆腐、芥蓝、黄鱼搭配；与香菇、红薯、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炒面热量260 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物26.45 克
- 钠497.9 毫克
- 钙54.7 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾681 毫克