| 碱水粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 碱水粽热量/卡路里34千卡 | |||

1/3. 直接剥开,将粽子切成块状。

2/3. 在锅内倒入适量的茶油,将块状的碱水粽放入油锅中,两面煎成焦黄,出锅。

3/3. 在锅中倒入茶油,搭配自已爱吃的青菜(如小白菜、豆芽等),炒至半熟,然后将煎好的碱水粽倒入锅中一起炒熟,加入葱姜辣椒等调味料即可出锅。
碱水粽的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;