| 马上有钱-金元宝汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 马上有钱-金元宝汤圆热量/卡路里743千卡 | |||

1/3. 南瓜切片蒸熟打成泥,降温后与糯米粉和成团。

2/3. 取一小块包入馅儿,搓成长规的汤圆

3/3. 再取稍大一块,搓成椭圆,按扁,将刚包好馅儿的汤圆放在中间,长型两边包住汤圆下部,两头捏出元宝造型。(对不起各位了,当时没有拍步骤图,不过很简单,看看成品图应该就会了。反正就当玩儿了。)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、舒筋活血等功效;可与赤小豆、兔肉、桑葚搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、清热解毒、预防高血压等功效;可与牛肉、排骨、红枣搭配;与荞麦、大花蟹 、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;