| 健康少油的香葱苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 健康少油的香葱苏打饼干热量/卡路里549千卡 | |||
1/7. 把牛奶加热,加入酵母,搅拌。
2/7. 把除了色拉油以外的材料混合。

3/7. 用有酵母的牛奶和面,醒半小时。

4/7. 将面团尽量擀薄,用牙签在上面戳些小孔。(这步很重要,否则饼干会鼓起来)

5/7. 切成小块。

6/7. 把饼干放入烤盘,再刷点油(如不喜欢可不刷,刷油只是为了让饼干看起来好看),烤箱200度预热,放入烤箱,根据饼干的大小和厚度设置时间,我擀的薄,第一次烤5分钟,翻面,再烤2-3分钟,出箱。如不能确定,就多烤几次,千万不要一次很长时间,会烤焦的。我看到的菜谱上说第一次烤10分钟,反面再烤15分钟,真不知那饼干是多厚。所以各位在做的时候一定不要盲从,要根据自己烤箱来定,以前我就上当了,把东西全烤焦了。

7/7. 放凉,酥脆的饼干就大功告成了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;