| 油茶简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 197克 | 油茶简易版热量/卡路里660千卡 | |||

1/6. 面粉

2/6. 花生碎,家有血脂高的人要去掉花生衣。

3/6. 葱,姜,香菜适量。

4/6. 锅里倒入15ml的食用油,油六成热倒入葱姜米爆香加入约25克的面粉翻炒至微黄,面都沾上油,用中火哈。然后冲入2碗温水(大骨汤更好)。

5/6. 边加热边不停搅绊尽量不要有面疙瘩,稀稠自己掌握哈。

6/6. 开锅之前加入五香粉和胡椒,开锅煮1分钟加入盐,鸡精,香菜,花生碎,香油盛入碗中,开吃。
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、润肠等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、治疗感冒、促进消化等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与火腿、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛肉丝、肥瘦牛肉、小腿牛肉搭配;与豆干、素肚、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、驱散寒邪等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;