| 泡菜火腿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 434克 | 泡菜火腿饼热量/卡路里1189千卡 | |||

1/3. 火腿,泡菜切末,与鸡蛋,面粉一起混合搅拌均匀。

2/3. 放入电饼铛推成小饼状,两面煎熟。

3/3. 约三分钟后,电饼铛冒烟,取出饼子装盘。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、白菜、丝瓜搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与小米、百合、荠菜搭配;与消炎片、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;