| 特色酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 特色酸辣虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于触身式橄榄球39分钟消耗的热量...480 | |||||
特色酸辣虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（2 磅 (1千)克）、柠檬 (切薄片)（适量）、红洋葱 (切薄片)（适量）、柠檬(切薄片)（适量）、红洋葱(切薄片)（适量）、月桂叶（3 块）、黑胡椒（5 粒）、盐（1 个）、番茄酱（1/4 杯 (50毫升)）、苹果醋（1/4 杯 (50毫升)）、黄糖（1 汤匙 (15毫升)）、芥末酱（1 汤匙 (15毫升)）、李派林喼汁（1 汤匙 (15毫升)）、香草精（1 茶匙 (5毫升)）、辣椒酱（1/2 茶匙 (2毫升)）、菜油（1/3 杯 (75毫升)）
1/3. 虾去头去壳，保留尾部，去虾泥备用。
2/3. 在小锅内放入香叶、黑胡椒、柠檬片、盐和水，煮滚，放入虾煮2分钟或至变成粉红色，然后捞起过冷水。沥干水份备用。
3/3. 将番茄酱、苹果醋、黄糖、芥末酱、喼汁、香草精和辣椒酱拌匀，然后慢慢倒入菜油，搅拌至均匀。然后放入虾和洋葱，拌匀。腌4小时，即可食用。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、防心肌梗死等功效；可与西兰花、燕麦片、枸杞搭配；与番茄、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 特色酸辣虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克