| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于剪指甲141分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、西红柿（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 打鸡蛋（不要加盐）
2/8. 用开水把西红柿的皮烫一下，去皮，可提高口感
3/8. 切点葱花备用
4/8. 西红柿改刀
5/8. 起锅坐油（最好是大油），炒鸡蛋（油可以多点）。鸡蛋炒发后乘盘备用（金黄色最佳）
6/8. 重新倒油，爆香葱花，倒入西红柿煸炒出汁
7/8. 把备用的鸡蛋倒入锅中，加盐，鸡精翻炒
8/8. 拍照出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与玉米、基围虾、百合搭配；与地瓜、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促进消化、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、豆腐、西兰花搭配；与鱼头、南瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克