| 烤棋豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 烤棋豆热量/卡路里1098千卡 | |||

1/6. 将鸡蛋打入盆中,加糖搅匀,加入面粉、熟油,和成较硬的面团。面团醒半个小时以上,分成三份,一份加入抹茶粉,一份加可可粉揉匀。

2/6. 分别用力擀成薄饼

3/6. 切成长条,将小条稍微搓圆,

4/6. 切成均匀的小丁

5/6. 将切好的小丁整形

6/6. 小丁放入盆中,淋上少许油在盆中晃匀,使每一粒都沾上油,摆入烤盘。烤箱180度预热,中层烤10分钟左右取出,将其翻面后再放入烤箱,中途拿出来晃动几次,约30分钟烤至均匀上色变黄,取出放凉即可食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;