| 鱼丸排骨白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 958克 | 鱼丸排骨白菜汤热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于烫衣服758分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼丸排骨白菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、排骨（适量）、白菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、雨露（适量）、白胡椒粉（适量）、芹菜粒（适量）
1/3. 先将排骨焯水、放入高压锅、起气儿后压10-15分钟、根据排骨数量而订
2/3. 另起一个炉灶、鱼丸无需解冻、冷水下锅、煮至漂浮蓬起…
3/3. 将煮好的鱼丸放入高压锅中和排骨一起煮、在加入白菜、不用在盖盖子了、时间大概5分钟左右就可以了、加入上诉辅料、雨露不要加太多、提鲜用、而且雨露本身比较咸、广东做的家常汤里芹菜粒也是必不可少的哦
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、白菜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与虾皮、鲤鱼、火腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸排骨白菜汤热量1517 千卡
- 脂肪22.54 克
- 蛋白质29.75 克
- 碳水化合物16.29 克
- 钠830.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾658 毫克