| 肉松葱香蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 肉松葱香蛋卷热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于混凝土工作276分钟消耗的热量...420 | |||||
肉松葱香蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉松（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 将鸡蛋，面粉，水，切碎的葱放在一个大碗中搅拌均匀，加入少许盐
2/6. 将平底锅加入少许油，将面粉糊倒入锅中烙饼
3/6. 用小火，避免饼煎糊，一面烙好后翻边煎另一面
4/6. 将烙好的饼平铺，表层均匀地铺上一层肉松，然后卷成筒状
5/6. 将卷好的饼用刀切成一段一段地装盘
6/6. O(∩_∩)O~
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与小米、牡蛎 、玉米搭配；与味精、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松葱香蛋卷热量1932 千卡
- 脂肪119.91 克
- 蛋白质47.86 克
- 碳水化合物105.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克