| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 和面:普通凉水和就好,醒10分左右面团揪成剂子,然后揉圆后,用手按扁,用擀面杖擀薄,呈圆饼状;撒上盐,并用手按匀,再淋上油,涂抹均匀;撒上葱花,然后沿饼边慢慢卷起,尽量卷的薄且均匀; 卷成长条状后,沿着一端绕成圆圈

2/5. 再次擀面杖擀开,越薄越好

3/5. 平底锅放油,加热后放饼,油别舍不得,出锅后,反而不会油腻呢,一面起色有香味后,翻面

4/5. 切好后,装盘

5/5. 配杯自己打的豆浆,健康早餐自己做
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;