奶白番茄鱼汤的热量和减肥功效

1/10. 准备好食材，鱼骨在市场买时已切块了，姜去皮拍裂，水豆腐切小块。

2/10. 鱼块飞水沥干。

3/10. 热锅下猪油（不要用植物油要用猪油噢，汤色好看与否就在这）。

4/10. 锅下姜片，再下鱼块略煎。

5/10. 将锅内所有材料全部倒入烧好的开水锅内（锅内水要是开的噢，才能撞出奶白色的汤）。

6/10. 煲煮半小时或以上，期间要中等火力加盖一直烧，汤色变奶白。

7/10. 将汤内的渣全数捞出。

8/10. 加入水豆腐。

9/10. 加入番茄块。