| 卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 861克 | 卤牛肉热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于空中蹬腿运动585分钟消耗的热量...180 | |||||
卤牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（一块）、姜（适量）、盐（适量）、黄酒（少许）、酱油（少许）、五香粉（适量）、调料包（一包）
1/5. 洗净的牛肉加水，加姜及料酒，锅上烧开
2/5. 把水倒掉放冷水浸泡后取出。
3/5. 放调料烧至烧开
4/5. 焖烧锅放置4小时
5/5. 切片即可
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰息风、暖胃、增长肌肉等功效；可与水芹菜、菜花、西兰花搭配；与栗子、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉热量1756 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克