| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 炖排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于越野摩托494分钟消耗的热量...240 | |||||
炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）
1/5. 制作完成
2/5. 准备好排骨，凉水过一过。
3/5. 上炒锅，放少许油，将葱.姜.大料.桂皮.干辣椒炒香，放入排骨。
4/5. 炒一会放入两勺料酒，三勺酱油。再翻炒三分钟，加入开水开始炖。
5/5. 炖十分钟后加两勺盐，三勺胡椒粉提味。然后再炖三十分钟收汁，装盘就ok！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 炖排骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克