| 竹荪蛋烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 竹荪蛋烧鸡热量/卡路里539千卡 | |||
1/4. 竹荪蛋洗净切成小块备用,鸡肉切成小块备用。
2/4. 锅中放油,油热后放入葱段、蒜片、姜片炒香,再放入切好的鸡肉块炒熟。
3/4. 接着放入切好的竹荪蛋炒几下,加入盐、胡椒粉调味。再加入烧,直到肉烧软后就可出锅了。
4/4. 最后撒上葱花、芝麻点缀即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、强筋骨等功效;可与豇豆、栗子、冬虫夏草搭配;与芹菜、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;