| 水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 水果酵素热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于回力球38分钟消耗的热量...720 | |||||
水果酵素的做法共6个步骤
食材主料/辅料
各种水果（适量）、柠檬（适量）、红糖（适量）
1/6. 选择十种新鲜水果，品种不限，但柠檬必须要多
2/6. 容器、刀具全部洗净，开水烫或者酒精消毒
3/6. 所有水果洗净，晾干水，一滴水也不能有，通常要晾一天
4/6. 所有水果去皮，切片
5/6. 一层水果、一层糖、一层柠檬，这样码放进瓶子里
6/6. 头一个月每天打开瓶子排气，之后密封放置三个月，水果醇素就做好了
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、延缓衰老等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、益气补血等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛奶、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果酵素热量458 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物103 克
- 钠22.1 毫克
- 钙251 毫克
- 铁2 毫克
- 钾509 毫克