| 辣椒烤土豆with aioli 蒜蛋黄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 225克 | 辣椒烤土豆with aioli 蒜蛋黄酱热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于上网262分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒烤土豆with aioli 蒜蛋黄酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆切条（适量）、盐（适量）、2蛋黄（适量）、蒜泥（适量）、柠檬汁（适量）、柠檬杂碎（适量）、植物油（适量）、红辣椒粉（适量）、欧芹（适量）、海盐（适量）
1/3. 土豆加盐煮熟，放干。
2/3. 蛋黄加蒜，柠檬杂碎，柠檬汁，慢慢加橄榄油，做成酱，加红辣椒粉和盐。
3/3. 煎土豆条，至两面金黄，洒欧芹和盐。和aioli一起装盘。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、健脾等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、养血补虚、预防高血压等功效；可与羊排、墨鱼、香菇搭配；与牡蛎、黄瓜、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒烤土豆with aioli 蒜蛋黄酱热量393 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物43.34 克
- 钠10128.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾820 毫克