| 蛋黄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 蛋黄饼干热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于按摩21分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋黄饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、低粉（75克）、白糖（75克）、蛋黄（2个）
1/9. 全蛋和蛋黄打入盆中，加入糖打发。
2/9. 打至浓稠，提起打蛋器，划痕不马上消失。
3/9. 倒入已过筛的低粉。
4/9. 上下翻拌均匀。
5/9. 灌入裱花袋子里。
6/9. 在烤盘上挤出一个个小圆形。
7/9. 烤箱200度，烤约10分钟。
8/9. 想起它曾经的香味了吧。
9/9. 比小时候吃的更香浓、酥松。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蛋黄饼干热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克